A través de la presente, la Dirección de Bromatología y Sanidad Ambiental, de la Municipalidad de Monte Maíz, informa a la población, que debido a un brote de Triquinosis en la Ciudad de Marcos Juárez por consumo de carne de cerdo contaminada;

SE RECOMIENDA: no ingerir carnes crudas, y tener especial cuidado con el consumo o venta de subproductos de cerdo.

Verificar el rótulo o etiqueta de fabricación en todos los subproductos de cerdo que se adquieran. Deberá leerse claramente la marca del producto; empresa responsable; número de habilitación del establecimiento; fecha de elaboración y de vencimiento del producto; condición de mantenimiento en cuanto a temperaturas ambientales; y rótulo con la composición del producto.

Si se presentan síntomas como fiebre, dolor muscular intenso, de cabeza, hinchazón alrededor de los ojos, o signos gastrointestinales, no debe demorarse la consulta médica, al centro de salud más cercano.

Ante cualquier duda comunicarse al tel. 03468-479604.